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自從去年從報章媒體上,得知「蔡豐安」在老家埔里開店賣起雞腳凍,心中就一直盤算著,有朝一日一定要親自去拜訪,這個心願在上星期終於達成了,趁著與家人出遊到清境農場散心,中途經過埔里時,就順道繞到「蔡豐安」開的這家店,地點並不難找,一下子就找到了。

還沒進到店中,蔡媽媽就出來熱情地招呼我們,當然免不了要買盒雞腳凍嚐嚐,不過小瓶子不敢吃雞腳凍,無法說出其中的美味,但據家人吃過後表示,真的很夠味、也很好吃,加上蔡媽媽告訴我們,這些都不添加防腐劑,讓您吃得更健康,店中除了雞腳凍外,還有檳榔、冷飲可供選擇,下次大家有經過時,記得要買來品嚐看看哦!!

由於當天我們去是星期五去,心想要見到「蔡豐安」本人的機會應該不大,果真當天「蔡豐安」並沒有在店裡,在詢問過蔡媽媽之後,得知蔡大哥這幾天在忙球隊招生的事情,忙完後大概這二天才會回來,但都已經來了,當然怎麼能放過請蔡大哥簽名的機會呢??蔡媽媽知道後,連忙要我們把要簽名的物品留下來,等蔡大哥回來後,會幫我們拿給蔡大哥簽,蔡媽媽真的太感謝您了!!您的熱情,我們感受到了!!謝謝您!!

隔天從清境下來時,心中就一直在想,到底有沒有機會見到蔡大哥本人呢??再次回到店裡時,果真讓我們見到了「蔡豐安」本人,蔡大哥熱情地出來招呼我們,也把我們要簽名的物品一一簽好,當然與蔡大哥合照是免不了的啦!!真的是太開心了!!

 

(未完待續……………..)


 

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